Werken in de supermarkt: wat je verdient, wanneer je betaald wordt en hoe het er echt aan toe gaat

Geschreven door

in

De supermarkt is voor veel jongeren de plek waar hun eerste werkervaring begint. Schappen vullen, kassa draaien, groente uitstallen: het werk is herkenbaar en de instap is laag. Toch weten veel nieuwe medewerkers niet precies wat ze kunnen verwachten als het gaat om salaris, uitbetaaldata en arbeidsvoorwaarden. Dat is zonde, want juist die informatie helpt je om goed voorbereid te beginnen.

Wat verdien je als medewerker in een supermarkt

Het loon in een supermarkt hangt af van je leeftijd en de cao die van toepassing is. In Nederland geldt voor supermarkten de cao Levensmiddelenbedrijven. Daarin staan vaste uurlonen per leeftijdscategorie. Een medewerker van 15 jaar verdient minder dan iemand van 21 jaar of ouder, die recht heeft op het wettelijk minimumloon. Bij grote ketens zoals Albert Heijn en Jumbo liggen de lonen vaak iets boven het wettelijke minimum. Naast het basissalaris kun je toeslag krijgen voor werken op koopavonden, zondagen of feestdagen. Die toeslagen lopen uiteen van tien procent tot soms wel vijftig procent extra boven op je normale uurloon. Vakantiegeld wordt apart opgebouwd en staat los van je maandelijkse of vierwekelijkse uitbetaling.

Wanneer wordt je salaris uitbetaald bij een supermarkt

Veel grote supermarktketens werken niet met een maandelijkse loonronde, maar met een schema van vier weken. Dat betekent dat je dertien keer per jaar betaald wordt in plaats van twaalf. Jumbo hanteert dit vierwekenschema en betaalt medewerkers doorgaans in de week na het afsluiten van een periode. De exacte uitbetaaldata wisselen per jaar en staan vermeld in de jaarplanning die je werkgever aan het begin van het jaar verstrekt. Albert Heijn werkt eveneens met vaste perioden en publiceert die data intern via het medewerkersportaal. Het is slim om die data vanaf het begin bij te houden, zeker als je een bijbaan hebt naast je studie en je budget wil plannen. Vakantiegeld wordt bij de meeste supermarkten eens per jaar uitbetaald, vaak in mei of juni, maar dat verschilt per keten en contract.

Hoe ziet een werkdag eruit in een winkel

Een dienst in een boodschappenwinkel ziet er per afdeling anders uit. Medewerkers op de versafdeling beginnen vroeg om de schappen op orde te krijgen voor de eerste klanten. Kassamedewerkers werken in blokken en wisselen regelmatig af met collega’s. In de avond draaien veel vestigingen op een kleiner team, waardoor je meer zelfstandigheid krijgt. Nieuwe medewerkers volgen bij grote ketens een inwerkprogramma van enkele dagen tot een week. Daarin leer je de werksystemen kennen, hoe je omgaat met retouren en hoe je de winkel schoon en netjes houdt. De werksfeer verschilt sterk per vestiging en per filiaalmanager. Sommige winkels voelen informeel en gezellig, andere zijn strakker georganiseerd met vaste protocollen voor bijna alles.

Wat je rechten zijn als jonge werknemer

Als je onder de achttien bent, gelden er extra regels rond werktijden. Jongeren van 13 en 14 jaar mogen alleen licht werk doen buiten schooltijd. Vijftienjarigen mogen meer uren werken in de vakantie dan tijdens het schooljaar. Vanaf zestien jaar gelden ruimere regels, al blijven er grenzen aan het maximale aantal uren per week. Iedereen heeft recht op een loonstrook bij elke uitbetaling. Daarop staat precies wat je hebt gewerkt, hoeveel toeslag je hebt ontvangen en wat er is ingehouden voor belasting of pensioenpremie. Als je merkt dat je loonstrook niet klopt, heb je het recht om daar bij je werkgever naar te vragen. Veel ketens hebben een personeelsportaal of app waarmee je je loonstroken, je roosters en je verlofsaldo kunt bekijken. Het loont om die app meteen te installeren als je begint, zodat je altijd inzicht hebt in je eigen gegevens.

Veelgestelde vragen

Hoe vaak wordt salaris uitbetaald bij een grote supermarktketen?
Grote supermarktketens zoals Jumbo en Albert Heijn werken vaak met een schema van vier weken. Daardoor ontvang je dertien keer per jaar salaris in plaats van twaalf keer. De exacte betaaldata staan vermeld in een jaarplanning die je werkgever aan het begin van het jaar deelt.

Krijg je extra betaald voor werken op zondag of een feestdag?
Ja, voor werken op zondag of een feestdag ontvang je een toeslag bovenop je normale uurloon. Hoe hoog die toeslag is, verschilt per keten en staat beschreven in de cao Levensmiddelenbedrijven. De toeslag voor feestdagen ligt doorgaans hoger dan die voor zondagen.

Wanneer wordt vakantiegeld uitbetaald bij een supermarkt?
Vakantiegeld wordt bij de meeste supermarkten eens per jaar uitbetaald, vaak in mei of juni. Het exacte moment en het percentage dat wordt uitbetaald staan in je arbeidscontract of in de cao die voor jouw werkgever geldt.

Mag je als 15-jarige in een supermarkt werken?
Ja, als 15-jarige mag je in een supermarkt werken. Er gelden wel beperkingen voor het aantal uren en de tijden waarop je mag werken. Tijdens het schooljaar zijn de regels strikter dan in de vakantieperiodes. Je werkgever is verplicht zich aan die regels te houden.